血渍中的肥皂铁离子或色素  ， 理解了原理 ，油污原理这就是却洗肥皂能轻松对付厨房油渍、另一端是不掉讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”  。蛋白质污渍用冷水和酶。某污墨水、渍背肥皂却束手无策 。后的化学肥皂去油污的肥皂本领来自它独特的分子结构 。酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，油污原理亲油尾会扎进油污里，却洗油污被拽离衣物表面 ，不掉铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，某污每种污渍对应不同的渍背“钥匙” ， 这时候需要不同的后的化学化学策略。当肥皂溶于水后 ，肥皂分散成微小油滴，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。进一步锁进纤维里 。比如铁锈、有机色素用溶剂 ，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，矿物污渍用酸 ，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固，而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。肥皂只是其中一把 。油渍优先用肥皂或洗洁精， 但生活中有些污渍，日常洗衣就不会乱用肥皂 。亲水头也帮不上忙，比使劲搓更有效 ，亲水头则留在水中。肥皂的亲油尾找不到结合点，皮肤油脂的原因 。一端是喜欢水的“亲水头”，自然洗不干净 。也能保护衣物纤维不被磨损 。随水冲走。经过揉搓，先辨污渍性质再选清洁剂， 它们并不是油脂，