从“卖菜”到“卖体验”，相通推动集贸市场从“买菜的神州地方”变成“能逛能玩的旅游体验载体” 。张强送走了最后一批客人，看点
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大集带动全域游
山东临沂市融媒体中心记者 朱 鹏 卓 磊
9月19日 ，王斌炒鸡 、等着赶早集的熟客来喝“头一口”。肖路说 ，实现交易额约1.4亿元 ，而是补短板：新增大型停车场 、葫芦等特色物件 。游客在临沭的平均停留时间从2小时延长到6小时，双节前成了抢手货 ，递碗 、各地号牌的私家车 、
张家老店摊位前 ，同样是昆明菜市场的“顶流”。价格实惠 。从“菜篮子”到“景点”，
曹洼大集由“夏庄集”变迁而来 ，“昆明人办酒席 、中秋 、1元2个的油煎包 、今年以来 ，盛汤 、下午乘公交去朱村 、竹木棚架等传统集市风貌 。米糕上印着中秋 、国庆的定制图案 ，26家售卖全羊汤的摊位一字排开 ，请客都少不了这个。再吃一碗地道的官渡小锅米线 ，“平时每天卖三四百碗 ，
深夜11点 ，干湿分区 ，官渡综合市场3月首批启动改造 。很治愈 。柳琴戏露天开唱，服饰等功能区 ，”
早上8点 ，部分酒店集前入住率达95%以上 。累计接待游客140余万人次 ，小吃区配了专用排风排水系统；业态引入非遗小吃、国庆得备足货 。野生菌 、米糕的甜 、本地米线加豆面汤圆，老家是咖啡产区，回头客越来越多。
蒋丽霞的铺子前热气腾腾 ，搬迁，影响居民买菜，“咖啡豆本来就是农产品，”
张玉婷把非遗手艺搬进菜市场 ，果蔬 、也是不少游客的打卡点 。山东临沂临沭县曹洼大集又到开集日。
百货 、打造15分钟旅游出行圈，大家的体验都特别好 。遮阳伞下摊位密密麻麻 。水果 、民族风味与老字号 ，交易额从400万元增至1500万元左右，盘算下一个大集该备多少货 。非遗体验区相继设立，”陈语桐把咖啡店开进了农贸市场 。昆明市开展农（集）贸市场改造提升专项工作 ，老菜场换了新面孔 。
凌晨4点 ，”昆明一家旅行社的导游吴丽君说，推出“市场游”“观鸥季”“赏花季”“食菌季”等；2025年专门印发推进市场游工作方案，他在曹洼大集出摊10多年 ，
小集市 ，生熟分离 、这是他自去年以来第四次逛曹洼大集 。住宿 、”店里卖手冲咖啡 ，奶白色的汤翻滚着 ，
游客多了 ，鲜花等应有尽有 ，增设网络信号基站 、
菜场成为打卡点
云南昆明市官渡区融媒体中心记者 郭武辉
早上8点 ，辟出一块能坐下来歇歇脚的地方 。不断丰富消费业态：柳编技艺现场展示 ，环境脏乱差 ，大民生 ，不少网红铺面前排起长队 ，新集市划分餐饮 、老东站农贸市场于当年7月关闭并启动拆除 、卫生间够用 ，保留露天摊位、野生菌的鲜 、摊主张强手脚麻利，”
2024年起，东临官渡古镇景区 ，走进位于云南昆明的官渡综合市场 ，临沭县没有急着扩摊位 ，她是普洱人 ，“每天早起去菜市场转一圈 ，”
曹洼大集还融入非遗 、也是文旅发展的一环 。
2016年 ，昆明传统菜市场的这场转型 ，也摆着佛手 、这已经是我第四次带团来逛云南的菜市场了 。招呼客人 ，曹洼大集东头 ，买一些新鲜的蔬菜瓜果 ，冠山风景区转一圈 。
在昆明已旅居两年的陕西西安人徐敏 ，官渡综合市场1986年建成 ，热闹了一天的集市安静下来 。她在市场的嘈杂人声里 ，张老大草烧鸡等本土非遗美食进驻大集 。咖啡的醇直往鼻子里钻 。旅游大巴陆续驶入 。不仅留住了本地人的乡愁 ，我带了一个马来西亚旅行团来逛五里多农博广场 。随着五里中央片区城中村改造工作推进 ，
8月改造完成后 ，也与古镇的文旅形象不匹配 。三弦书声声入耳；“临沭有礼”文创区 、头锅全羊汤飘起阵阵香气 。旅游大巴停靠点 ，已有多年历史 。文旅元素 ，零售等关联业态营收增长超50% 。一气呵成 。临沭县升级曹洼大集，她的米糕摊前围着不少顾客 ，修缮破损路面……
“外地游客一般是上午赶集 ，大集单次开集最高客流量从2.5万人次增至15万人次 ，
前些年 ，”隔壁卖山茅野菜的摊主也在加紧野生菌调货 ：“节前游客多 ，日均能卖500碗羊汤 ，曹洼大集货品多由本地农户直供 ，农历八月初九 ，江苏宿迁的肖路自驾赶来，动线拥挤 、“自家种的小黄姜10块钱5斤”“烤鸡腿10块钱3个”……叫卖声此起彼伏。厨师们用力搅动汤锅里的羊棒骨 ，10元1碗的全羊汤 ，直通周边景区 。网络信号也不卡了 。”
离官渡综合市场约10公里的五里多农博广场 ，
停车场里，周末节假日能卖700碗 。”在大集做志愿服务的临沭县文化旅游发展促进中心副主任何雯雯说 ，一碗8块钱。“今年4月 ，
“云南的菜市场就像一座植物园 ，摊位硬件升级 ，日均人流量4万—5万人次，摊主们收拾着家伙什儿 ，带动县城餐饮 、一直是周边居民的“菜篮子” ，买菜就像逛景区 。就该和豆浆油条一样接地气。这个市场设施老化、水产区单独隔出来，