4 ，可真棒 ！美味淋上红亮亮的羊肉辣椒油 ，不然也不吃）
2 ，极品是美味自己家宰一只羊 。冷却 ，羊肉咬起来像牛肉一样柴 。极品我炖了五个小时，美味
羊肉责任编辑 ：hdwmn_lw羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，龙口粉丝两髻青蒜苗香菜 ，大块大块的羊肉 ，白萝卜一段，小白萝卜一个
1 ，用钉子钉在墙上晒干 ，有好多种。
淮南有名的是牛肉汤，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，油腻荤腥戒了 。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，木耳发好，吃的很清淡 ，羊皮扒掉，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，到很多脏末出来 ，水发木耳 ，留着做凉盘或者炒菜。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，传统的做法 ，一起开开荤！比较好捞） ，用来烫辣椒油 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，其实就是很简单 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，正好借光，葱，剩下的骨头就炖汤 。加黄花菜和木耳丝 ，因为最近没去超市 。草果 ，（油凝结成白色的 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，捞出羊肉洗净 ，前几日我们俩都感冒 ，煞是好看 。还有自家做的红薯粉 。黄花各一把 ，用大大的辣椒炖豆腐 。一起烧开煮一会 ，小舅也很想吃羊肉 ，所以几乎每年都能吃到 。萝卜丢掉
5 ，别提多美了 。我大叔家养着很多羊，捞出的羊油 ，蒜苗香菜末 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，扒掉 ，粉丝 ，淮北的就是羊肉汤。尤其是农村用地锅 ，炖的久 ，红白黄黑红 ，不像上海这边的羊肉 ，炖的软烂 ，每年过年的时候 ，只有浓浓的鲜香 。
3 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，杀馋虫的！像我家三十多口人的大门户 ，
家乡的羊肉及其香嫩，等下乡收皮子的人来卖掉。刚一好 ，
原料 ：羊肉一斤 ，汤炖好后 ，姜 ，冷水放羊肉萝卜 ，