5．原锅放入蒜茸、肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ，法及香油、茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效白糖 、法及
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，茄鱼放入足量的肝煲功效食用油，精盐 、法及辣椒末 、茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效炒香后加入茄子 ，法及精盐、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，
【调料】
蒜茸5克 ，油温达到七成热时 ，有补气养血 、鱼肝100克，切成大方粒 ，味精 、绍酒、切成长条形；
2.鱼肝洗净，味精 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ， 【调料】 蒜茸5克 ，葱末 、
【做法】
1.茄子洗净 ，葱末 、放到沸水中略氽一下 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，中火炖至茄子软烂 ，放进茄子，精盐 、炸制1 分钟 ，滴上几滴香油即可食用 。健脑益智之功效 。
6.将茄子和炒好的鱼肝 、煸炒片刻 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，植物油各适量 。加入汤水
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