4 、烧肉炖至萝卜软熟 ，冬日姜3片克 、暖质桂皮 。美味放入五花肉，菜萝大火烧开后撇去浮沫 。卜红
12 、烧肉
11、冬日准备所需材料 。暖质放入姜 、美味将多余的油倒出 ，放入1汤匙（15ml）的油，
2 、
10、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。捞出 。加少许盐调味 ，撒葱花即可 。白萝卜一根 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，八角（大料）1-2个 、倒入炒过的五花肉块 ，葱、
3 、盆中装入凉水 ，
7、盐1小匙
做法 ：
1 、捞出后晾凉 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。冰糖5粒 、加入一大勺料酒 ，老抽1汤匙 、再加入料酒、香葱2根克、翻炒均匀。锅里放一点点油 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、翻炒均匀 。转大火收稠汤汁 ，切成均匀的方块。
5、
生抽、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，生抽1汤匙（15ml） 、9 、八角 、老抽 。料酒1汤匙（15ml） 、加入没过肉量的开水 ，
8、加入切块的白萝卜同煮 。
6 、